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池田クロガレイ 店長

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コマイ子 (コマイの卵しょうゆ漬け 1P×200g入り) 

コマイはタラ科コマイ属 でタラによく似た小型の魚。
この魚は冬の海が凍り始める結氷シーズンに、氷の下に網を入れて漁獲される事から「氷下魚」と言います。
海が凍るこのシーズンからが餌になるイサダ(オキアミ)をしっかりと食べるのでとても美味しくなります。
メスからとれた卵をイクラの様に醤油で漬け込み プチプチとした歯ごたえも、とびっ子を超えた 美味さに仕上がっています。
よく考えたら、タラと同じ種類ですのでタラコにだって 負けない美味しさを持っているはずですよね。
今シーズンは品薄になっていますので 是非お早めにお買い求め、ご賞味下さい。
■この商品は冷凍にての出荷となります。

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