小粒でも味わいは大なり
■消費期限：出荷日から５日
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純厚岸産養殖物 カキえもん ＬＬサイズ(10個）
2,800円(税込3,024円)
厚岸の海で完全養殖されたシングルシード方式のカキです。通常のカキとは異なり、貝殻粉末に幼生を付着させる方式を採用しているため、身がふっくらと厚みがあるのが特徴です。一粒タネなので、安定感がなく海中で転がりながら育つため、殻は小振りですが、身は濃厚で味わい深い仕上がりとなっています。
このカキを使う利用者には、鮮度の高さと味わいの深さがおすすめポイントです。
生で食べたり焼いたり蒸したりといった様々な調理法に対応するため、食卓に並べることで贅沢な味わいを楽しめます。また、通常養殖方法の牡蠣に比べて殻が小振りで食べやすく、女性の方には人気の商品です。 カキえもんLサイズよりも1〜２回り大き目サイズで生食は勿論、焼き牡蠣蒸し牡蠣にも最適です。特別なシーンやおもてなしの場にもおすすめです。
＜利用シーン＞
・普段の食卓
・特別な席でのおもてなし
・焼いて食べるバーベキューパーティー
＜取り扱い注意事項＞
・開封後はすぐにお召し上がりください。
・直射日光を避け、冷暗所に保存してください。
・開封前は常温保存となりますが、5℃以下で保管することで鮮度を保てます。
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