厚岸海域（湖・湾）は栄養塩豊富な海で育成された牡蠣の身はコクがあり濃厚な味、エキスたっぷりの牡蠣に育って「特濃海ミルク」になってます。
当店でＭサイズは寿司屋・和食料理店の方に多く使われています。
■稚貝は宮城種をベースに厚岸湾で１〜２年育成した牡蠣です。
■Ｍサイズは焼き物･生食・酢牡蠣などでのご提案をしています。
■予め洗浄してから発送いたしますが稀に泥･海中生物が 付着している場合がありますのでご了承ください。
■全国発送　クール便にてお届けいたします。
■海の状況・天候により発送できない場合があります。
■時季により身入りの悪い場合はお断りさせて頂く事もあります。
■水揚げ状況や時期により価格の変動がありますので ご確認の上宜しくお願いいたします。 ◎ご注文は到着希望日の1か月前から受付しております。１か月前より早くご注文されても受付できません。


年末年始休業のご注文受付のお知らせです。
【年末年始休業：12/29〜1/8　最終ご注文、休み明けご注文受付】
年末年始休業前のご注文受付は12月２4日が最終受付となっています。
休み明けは1月7日からの受付、1月8日発送開始となります。
なお、HPでのご注文受付は２４時間受け付けていますが、 12月29日〜1月6日までのご注文受付につきましては、 1月7日からのメール確認となりますのでご了承願います。（注文受付後は一旦、自動メールが送信されます。）